PULPE DE PUI

crocante cu cascaval

Ce ingrediente folosim?

Cașcaval de Săveni de la Hanul Boieresc:

Pulpe de pui de la Hanul Boieresc:

Faină de la Hanul Boieresc:

Lapte bătut:

Boia dulce:

Piper măcinat:

Turmeric:

Boia iute:

Pastă de ardei copt:

Cum se face?

Pasul 1

Pulpele se lasă în lapte bătut marinat cu condimente.

Pasul 2

Apoi pulpele se dau prin faină și se prăjesc.

Pasul 3

Odată scoase din ulei, pe deasupra se rade cașcavalul. Se servesc cu sosul de ardei copt.

Poftă bună!